sagu keju

380 gr tepung tapioka / sagu
130 gr gula halus
150 gr keju parut edam / cheddar
2 butir kuning telur
1 bkgs santan kara 65ml
100 gr mentega (boleh mix margarin)
Langkah

1 Mixer mentega, gula pasir sekitar 1 menit, tambah kan kuning telur, santan, keju. Mixer sebentar saja kurang lebih 3 menit agar adonan tidak mengembang banget pas di oven

2 Tambahkan tepung sagu menggunakan spatula. Simpan kira kira 15 menit di chiller.
3 Adonan siap digunakan. Siapkan spuit dan piping bag. Bisa juga tnp piping bag ya. Sy pakai tangan lsg tekan tekan dan bentuk.
4 Panggang dgn api 150 dercel. 35 menit atau sampai agak kecoklatan, sesuaikan dengan oven masing masing ya. Selamat mencoba yaaaa